海淀重庆火锅技术培训机构哪里比较好？

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1、火锅原材料的识别及鉴定； 　　

2、火锅香料的特点及作用； 　　

3、火锅原辅材料的加工及运用； 　　

4、各种火锅底料的炒制方法； 　　

5、各种火锅底料的核心配方； 　　

6、火锅底料的变通及常见问题的处理； 　　

7、火锅糍粑辣椒的制作方法； 　　

8、不同地方不同季节不同味型的调制技术； 　　

9、常见火锅菜品的制作、保管、保鲜技术； 　　

10、常见火锅（蘸料）味碟的制作； 　　

11、常见火锅小吃的制作技术； 　　

12、高汤、白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底的调制技术。

重庆火锅技术培训机构哪里比较好？在重庆基本是大街小巷，城市乡镇，都可以见到火锅的身影。重庆人时时刻刻不是在吃火锅，就是在吃火锅的路上。火锅的巨大魅力，看看重庆火锅的菜品就让人垂涎欲滴了。爽滑乌鱼片，以往只是吃过酸汤乌鱼，可曾想乌鱼片烫火锅竟是鲜美与香醇的完美碰撞。重庆火锅如此美味引发了人们学的热情，海淀火锅培训学被十分认可。蜀味缘火锅技术培训班，专门为开店者提供实力技术，吸引无数人前来就餐。